iFood Move: Um Marco na Transformação Digital do Food Service no Brasil

Nos dias 25 e 26 de setembro, São Paulo sediou o iFood Move, um dos eventos mais aguardados do ano no setor de food service e tecnologia. Organizado pelo iFood, a maior plataforma de delivery da América Latina, o evento reuniu empreendedores, especialistas em tecnologia, gestores de restaurantes e visionários da indústria para discutir as tendências que estão moldando o futuro do food service no Brasil.

O iFood Move foi projetado para abordar o papel da tecnologia na transformação do setor alimentício. Com uma programação rica em palestras, workshops e painéis de discussão, o evento focou em inovações tecnológicas que estão redefinindo as operações, a experiência do cliente e a gestão em bares e restaurantes.

Alguns dos Destaques:

- Inteligência artificial: Previsões de consumo, perfil e otimização da operação

- Automação de pedidos: Soluções que integram pedidos diretamente à cozinha, com destaque pro novo ifood Salão. Um totem para lançamento de pedidos diretamente em ambiente físico, e que utiliza a mesma integração de quem já recebe pedidos delivery!

- Pagamentos integrados: Ferramentas que oferecem cashback e promoções personalizadas, bem como um novo serviço financeiro por trás, o ifood "money".

Destaques e Palestrantes

Entre os principais palestrantes:

- Diego Barreto CEO iFood, abordou o ecossistema digital e o impacto na experiência do consumidor.

- Marcelo Marani , especialista no setor, falou de equipe e de processos.

- Bianca Fraga especialista em ifood, falou de tendências e como se destacar no mar de restaurantes,

- João Baptista Silva Junior , meu amigo, que foi painelista, sobre a Reforma tributária e os impactos no food

e a mais esperada ... a minha palestra, que ... infelizmente não aconteceu pois não me convidaram este ano - rs...

... esperando o convite pro ano que vem, hein Diego Barreto !

Networking e Oportunidades de Parcerias

Como costume destes grandes eventos, proporcionou oportunidades valiosas de networking:

- Troca de ideias entre empresários e startups.

- Formação de parcerias estratégicas.

- Discussões sobre inovação colaborativa e os desafios da digitalização no food service.

Impacto no Setor de Food Service

O iFood Move reafirmou que a transformação digital é urgente:

- O evento apresentou um panorama claro da digitalização de sistemas de gestão, análise de dados e automação de processos.

- Empresas que não adotarem essas inovações estão em risco de perder competitividade.

Feedback e Reações

Os participantes elogiaram a qualidade dos conteúdos e a aplicabilidade prática das inovações.

O iFood Move trouxe uma clareza sobre como podemos aplicar a tecnologia para não apenas melhorar a operação, mas também a experiência dos nossos clientes

O iFood Move deixou claro que é um evento que veio pra ficar - quem tá esperando o 2025 aí ? - e que o futuro do food service é digital. Com soluções práticas e acessíveis, o evento reforçou a necessidade de transformação imediata para melhorar a eficiência operacional, a experiência do cliente e a competitividade no mercado de alimentação.

Finalizo aqui com uma mensagem importante!

iFood Move foi uma experiência enriquecedora. O evento não apenas destacou as tendências futuras, mas trouxe soluções práticas que podemos aplicar agora para otimizar nossos negócios e melhorar a experiência dos clientes. A transformação digital já é uma realidade, e quem não se adaptar vai ficar para trás.

Marcio Blak é um entusiasta do setor, e diretor do sistema de gestão de compras CotaCompras.com e da Consultoria Gastrono.tech